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30道燉鍋料理
下載50道食譜書
尋找料理靈感
鑄鐵鍋食譜
下廚做菜不難,最重要的是開始做。就從這裡開始找到您的料理靈感,簡簡單單做出讓大家都說好吃的料理。
30道鑄鐵鍋燉肉
不管是在「來吧!營業中」節目中的紅酒燉牛肉,或是許多經典的法式燉肉料理食譜,鑄鐵鍋都是製作燉肉料理的不變要角。
30道鑄鐵鍋家常菜
精選30道用鑄鐵鍋就能輕鬆完成的家常菜食譜,一起學起來,讓您廚藝大躍進,輕輕鬆鬆燒出一手好菜。
蔥爆肉絲 : 家庭熱炒的經典之選
無水蒜拌豬五花 : 減脂路上的好夥伴
無水雞肉蔬菜鍋 : 春天減脂的理想之選
鹹蛋菠菜蝦仁粥 : 春日裡的滋養之選
家常蔥香肉丸:溫暖的家庭味道
經典家常黃燜雞 : 春日裡的溫暖美食
20道韓式料理食譜
20道經典的韓式料理食譜,除了主食之外還有好吃的小菜如泡菜、辣蘿蔔等,讓大家在追劇之餘,也能夠自己下廚做一桌美味的韓國菜全餐。
30道日式料理食譜
精選30道簡單美味的鑄鐵鍋日式料理,材料十分容易取得,希望大家都能試試看,一起用鑄鐵鍋來探究日式料理的美妙。
30道鑄鐵鍋湯食譜
熬湯的文化源自於老祖宗的智慧,將各種新鮮的食材透過加熱,熬出食材中的原味與營養,熱熱的喝不但喝進美味的湯品,也喝進了健康、與料理者的用心。
新手必讀
如何選鍋?
介紹鑄鐵鍋的特性、與不同鍋具的比較分析、新手如何選購、以及介紹有關日常保養、使用技巧等資訊。
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